No dia 01/10, os alunos Tácio, Luiza Sandoval e Gabriella Sanches foram visitar a creche Ajuda Social à criança, localizada no Itaigara. Ao chegar no local, analisaram a disponibilidade de espaço para o plantio da horta e fizeram uma entrevista com a secretária Jaci e algumas crianças.
Entrevista:
1- Como é a alimentação das crianças na creche?
Resposta da secretária: “É uma alimentação que nós consideramos balanceada.”
Resposta das crianças: “Às vezes nós gostamos da comida daqui, outras vezes não.”
2- Você acha que a alimentação das crianças da creche preenche todos os quesitos para as crianças serem consideradas saudáveis?
Resposta da secretária: “Sim, tem todas as proteínas e vitaminas que achamos necessárias.”
Resposta das crianças: “Tem carne, feijão, arroz... Mas um pouco depois do almoço já estamos com fome de novo, e pedimos lanche para tia Jaci, mas nem sempre tem.”
3- Existe espaço adequado para o plantio?
Resposta da secretária: “Sim, os solos desocupados recebem luz do sol e tem fácil acesso.”
4- Você acha necessário o contato das crianças com a natureza? Se sim, o que acha das crianças plantarem o próprio alimento?
Resposta da secretária: “Acho necessário, sim. Isso vai ajudar elas a aprenderem um jeito de encontrar formas para o próprio sustento no futuro.”
Resposta das crianças: “Achamos legal poder colher nossa própria comida saudável.”
5- Se não houvesse espaço para montar uma horta, o que você acha da reciclagem de garrafas PET para a construção de uma horta vertical?
Resposta da secretária: “Qualquer coisa é válida. Poderíamos plantar alimentos diferentes dos plantados na horta para ajudar a complementar a alimentação das crianças.”
6- Após a construção da horta, vocês teriam condições de mantê-la?
Resposta da secretária: “Acredito que sim.”
7- Vocês tem funcionários com disponibilidade para cultivar a horta?
Resposta da secretária: “Sim, nós temos ajudantes e professoras que já ensinam e incentivam as crianças a cuidar da natureza, não só na escola, mas em todos os lugares. Além disso, as secretárias também se revezam para ajudar.”
8- As crianças gostam de cuidar da natureza?
Resposta da secretária: “Sim.”
Resposta das crianças: “Sim, a gente adora brincar na terra, regar as plantas...”
9- Há espaço disponível na creche para pôr a horta em prática?
Resposta da secretária: “Sim, tem muito espaço livre na creche. Por exemplo, há um cercado onde antes ficava um parque de areia, que agora está vazio.”
10- Vocês tem acesso a água potável com regularidade?
Resposta da secretária: “Sim.”
Resposta das crianças: “Sim, podemos beber água sempre que pedimos para a professora.”
11- Além de ajudar na nutrição das crianças, a horta ajudaria na formação cultural e na educação ambiental delas?
Resposta da secretária: “Sim, acho importante que desde cedo elas aprendam a cuidar da natureza e percebam a importância da alimentação saudável.”
12- Quais são os outros benefícios que a horta traria para a creche?
Resposta da secretária: “Ter alimentos mais saudáveis e sem produtos químicos.”
13- Para ajudar a manter o solo fértil e obter vegetais saudáveis, o que acha da prática de compostagem? Vocês acham que poderiam fazer?
Resposta da secretária: “Acho que a compostagem daria certo, até mesmo para reutilizar os restos de alimentos colhidos na horta.”
14- A instituição aceitaria/incentivaria o projeto de aplicação da horta?
Resposta da secretária: “Claro, traria muitas melhorias para a nossa creche e para a saúde das crianças. Facilitaria muito o mantimento de uma alimentação saudável.”
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